09.01.2015

Kilka słów o..."Smacznych Zupach"

Dziś pierwsza recenzja książki w nowej formule- będzie krótko, konkretnie i na temat. Gdyby blogspot umożliwiał wstawianie tabel, zamiast podpunktów pojawiłaby się niezbyt obszerna tabelka. 
Tyle tytułem wstępu- pora na opis jednej z moich ulubionych książek kucharskich.


recenzja Smaczne zupy, Kate McMillan

TYTUŁ: Smaczne Zupy 365 najlepszych przepisów
AUTOR: Kate McMillan
WYDAWNICTWO: Buchmann
KRÓTKI OPIS:  Książka zawierająca przepisy na zupy na każdy dzień roku i na każdą okazję - od  tradycyjnych (rosół, pomidorówka) po bardziej egzotyczne (schłodzona zupa melonowa z szampanem i imbirem, pistou pietruszkowo-miętowe, indyjski gulasz z ciecierzycą)
LICZBA PRZEPISÓW: 365
UKŁAD KSIĄŻKI:  Książka podzielona jest na 12 rozdziałów, których nazwy odpowiadają nazwom miesięcy
PLUSY:
  • czytelne i nieskomplikowane przepisy
  • układ książki, który pozwala z łatwością odnaleźć przepisy z wykorzystaniem owoców i warzyw, na które w danym momencie jest sezon.
  • niebanalne połączenia smaków
MINUSY:
  • nie każdy przepis opatrzony jest fotografią
  • problem z dostępnością niektórych składników
PRZEPISY Z KSIĄŻKI ZNAJDUJĄCE SIĘ NA BLOGU:


1 komentarz :

gin pisze...

Bardzo lubię zupy, więc taką książką z przyjemnością bym się zaopiekowała :)

font-family: 'Comfortaa', cursive;