08.02.2013

Sos czosnkowy


Jakiś czas temu przedstawiłam Wam przepis na sos pomidorowy. Dziś przyszła pora na absolutnie ulubiony dodatek Pana Biedronka do sałatek, tortilli, mięsa z grilla i generalnie wszystkiego, do czego choćby w najmniejszym stopniu może pasować czosnek - czyli na sos czosnkowy.
Z sosem czosnkowym jest tak, że albo jedzą go wszyscy, albo nikt :) Dlatego też, jeśli w ostatni weekend urządzacie domówkę upewnijcie się, że sosu czosnkowego nie zabraknie :) 

sos czosnkowy, do grilla, grill, pizza, domowy sos czosnkowy

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe
CZAS PRZYGOTOWANIA:  15 minut 

POTRZEBNE BĘDĄ:
  • miska
  • tarka o drobnych oczkach

SKŁADNIKI: 
  • 6 ząbków czosnku (lub więcej, jeśli lubimy ostrzejszy smak)
  • 5 cm kawałek ogórka
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1 mała cebula
  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • 0,5 szklanki majonezu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
  1. Czosnek, ogórek i jajko ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
  2. Cebulę drobno siekamy i dodajemy do startych składników.
  3. Do tak przygotowanej masy dodajemy pozostałe składniki a następnie dokładnie mieszamy.
  4. Sos do czasu podania przechowujemy w lodówce.


WŁALA :)

6 komentarzy :

Dorota Ślusarczyk pisze...

sos czosnkowy uwielbiamy ;)

Agnieszka pisze...

No sos czosnkowy pyszny jest.. ale ze z jajkiem... musze sprobowac

Paulina pisze...

Ah uwielbiam sos czosnkowy :D Jak mogę to dodaję go do wszystkiego :)

Ania pisze...

Sos czosnkowy uwielbiam, w sezonie grillowym jest nieoceniony, ostatnio robiłam na jogurcie naturalnym bio(lidl), wyszedł pyszny:)

Biedronka pisze...

Cieszę się, że tylu tu amatorów sosu czosnkowego :) Wiedziała,że Wam się spodoba :)

Anonimowy pisze...

Fajne przepisy ;] Chciałam tylko napomknąć, że wegetarianie nie jedzą ryb :) choć przepisy nie da się ukryć są b. kuszące ;]

font-family: 'Comfortaa', cursive;