19.08.2012

Racuchy jogurtowe

placuszki jogurtowe, śniadanie dla dzieci
Racuchy, które dziś Wam proponuję znalazłam na blogu Macheesmo. Zarówno przepis , jak i sam blog urzekł mnie swoją prostotą. Muszę przyznać, że ostatnio coraz częściej zaglądam na anglojęzyczne blogi w poszukiwaniu inspiracji i już niedługo przestawię Wam niezły patent na podanie sałatki znaleziony właśnie na Macheesmo.
Pierwszy raz od dłuższego czasu mogę sobie pozwolić na weekendowe leniuchowanie... Parafrazując Korę- "leniuchować jest boosko" :)  Zmykam zatem na popołudniową drzemkę a Wam, życzę równie udanej i leniwej niedzieli! 

POZIOM TRUDNOŚCI: proste
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minut +15 minut na smażenie
POTRZEBNE BĘDĄ:
·                     patelnia
·                     trzepaczka rózgowa
·                     miska
SKŁADNIKI:
·                     ½ szklanki mąki
·                     1 łyżka cukru
·                     1 łyżeczka sody oczyszczonej
·                     1 szklanka greckiego jogurtu
·                     ½ łyżeczki soli
·                     2 jajka
·                     ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii lub aromatu waniliowego
·                     2 łyżki mleka
·                     2 łyżki masła do smażenia (opcjonalnie)
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

  1. W misce mieszamy dokładnie suche składniki. 
  2. Następnie dodajemy jogurt, jajka, ekstrakt z wanilii i mleko. 
  3. Całość energicznie mieszamy aż powstanie jednolita masa. 
  4. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy niewielkie placuszki. 
  5. Podajemy w ulubionymi dodatkami- syropem klonowym, dżemem, owocami.


WŁALA J

4 komentarze :

whiness pisze...

O, zdecydowanie moje gusta :) Bardzo apetycznie wyglądają te Twoje placuszki.

Biedronka pisze...

Dzięki! Na blogu, który znalazłam jest więcej takich prostych patentów :)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Smakowitości! Pysznie u Ciebie!
Pozdrawiam:)

Kaś pisze...

pysznie wyglądają! tak lekko i delikatnie

font-family: 'Comfortaa', cursive;